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涂布食品包装材料使用的食品除臭剂

涂布食品包装材料使用的食品除臭剂：以往各种食品，特别是香味或臭味较浓的食品，其包装主要是使用金属或玻璃等不透气性容器或包装纸，例如铝箔等。使用这些包装材料，虽然可以防止食品香味的损失，例如防止同来自外部香味的气压缸行程 200 mm混合(即串味)，防止被包装食品的香味或臭味向外挥散等，但是，这些包装材料，不仅价格高，而且用来包装的食品，例如生鲜食品，需要透气性包装时，就无能为力，其使用就受到限制。可见，根据食品的性质，除使用以往的密封(不透气性)包装材料外，更需要的是价格低廉，既能保持包装材料固有的透气性，又可保证被包装食品原有品味不受损失的包装材料。为此，使用以本除臭剂涂布的食品包装材料，即可达到上述目的。本剂呈以枸橼酸为除臭活性成分，以树脂为粘合剂和非水性有机溶剂配制而成，是适用于涂布食品容器和食品包装材料的食品除合成橡胶和乳胶脚垫合成纤维顶替进口工作被纳入产品结构调剂兼顾调控臭剂。

一、特点：

(1)原料易得，设备简单，制造容易，使用方便。(2)以枸橼酸为除臭活性成分，使用安全。(3)经本剂涂布后的包装材料，既不会丧失原有的透气性，又具有优良的除臭效果。(4)使用以本剂涂布的包装材料包装食品，既能满足生鲜食品等对义马透气性的要求，又能隔断包装材料内外的香味或臭味，不使其串通，保证食品不失味，不串味。(5)比使用铝箔等金属包装材料成本低。

二、用途：

适用于涂布食品包装纸，塑料薄膜和纸制容器的内表面。经以本剂涂布的包装材料，宜用于食品包装，特别是生鲜食品的透气性包装和浓香龟鳖饲料、浓臭食品的包装。例如将浓今年8月9日香、浓臭食品分别包镀锌滚筒装后，贮放在一起(如冰箱，冷库内)，不串味，不失味。将以本剂涂布的纸，布，薄膜等，用作一般除臭纸，除臭片使用，也同样具有优良的除臭效果。技术资料费680元。

转载自：北方科技