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包装的价值取向(上)

包装也不知道从什么时候成了一个很时兴的词汇了，而且不光是听得多了，来自于这包装的经济利益更是让人瞠目结舌。比如，去年国家治理的天价月饼，本来是为了买月饼，结果孩子大起娘，包装得价值远远的超过了商品本身。究竟这样的现象是否正常，是否合理呢？从经济学的角度看，商业行为应该是一种以市场的规律的行动，只要市场能够接受任何形式都是可以的，但是，这里说的市场是指一个比较完善的，成熟的市场，有的时候，品牌，无形的价值已经远远的超过了商品物质本身的价值，但是市场就是可以接受，消费者也没有任何的不满意，用中国人的说法就是愿打愿挨的事情，两厢情愿，觉得这是允许的。

前面说的是在完善的，成熟的市场条件下的，可是即使是在这样的条件下，这样的事情的合理性也是应该从社会调节分配的角度去看，商品的档次拉的很大，是与社会的收入分配差距拉得很大相配合的，有钱的人多花钱去买名牌珍品，多缴消费税，有利于社会的二次分配，所以如果把包装的价值取向定位于高收入阶层，觉得是可以接受的，甚至可以说对社会还是有一定的好处的。可是如果这样的一种价值取向不分对象的乱用，就是一种不合适的市场商业行为。

特别是在中国，在一些特殊的行业里也这样来做，就是完全不应该的了，高档的烟和酒没有必要去多说，拆了半天才弄得可以穿的衬衣，等等许多的和普通老百姓日常生活相关的用品是完全没有必要去体现那么高的包装价值的，说小点，是让老百姓多掏钱，说大点，不符合节约型社会的要求.可是，说归说，既然是一个可以比较充分竞争的市场，不同档次商品可以挑选的余地很大，这样的情况也还是可以接受的。但是有的就是不可以接受的了。

比如，药品。最近家里人生病，需要治疗，自己的亲身经历让自己对此感触颇深。去拿中药，看着药师把一味一味的草药放在一张很普通的包装纸上的时候，自己的记忆一下子回去了几十年，记得当年点心的包装，包括月饼也是这样的用纸来包装的，有的东西根本就没有包装，有的时候所谓的包装可能就是一根纸捻的绳儿。看着药师那熟练包装着的手，在想，为什么西药的那种小小的纸药袋子越来越少了呢？当自己去取西药的时候才开了窍，医生说要用一个月的药，结果呢，一个包装盒的药只够吃几天，一个纸盒里一板药，十颗药，每天两颗，一盒只能应付五天。既然治病都是有治疗用药的期限的，为什么药品不可以做到以前那样从一个大的包装里取出需用的药，再如弯头中药那样或者以前那样简单的包装一下就行了呢？长病看病用药是一种特殊的消费，没有贫贱之分，疾病面前，都是要用药的，如果非要拉开药品的档次的话，那么为什么不为多数的老百姓着想，弄简易包装呢？

这里要说一下药的包装问题。在提高药品价格的方法里，变更包装就是提高价格的一种最常用的手段，我记得，最早的板包的有提吊实验、漏水实验等药一般都是一盒两板的，一般，一盒就可以应付一个治疗的疗船用电站程，可是这次我发现却都是一盒里只有一板，和病的疗程根本就不匹配，那么这样做的解释就只有一个，那就是让患者多掏腰包，可是医院，药不变稠厂们想过没有，有病的人里多数还是钱少族啊，所以试验机通过药品的包装来赚取患者的钱是完全不应该的。当我到交款处交完款去拿药的时候，那个年轻的医师一盒一盒地把包装精美的药给我的时候，自己的心里觉得有些许的冷漠在侵蚀着自己，我脑子里突然涌现出了那位年长的中药师熟练包装纸包装的双手，那是多么令人心热的动作呢？!

记得，在犹太人的书《〈塔木德〉》里有种说法“在古代，除了理解，同情和个人的慈爱以外，医生可以给病人的东西不多。”那么在现代，医生除了给病人治病的药以外，还要给病人昂贵的包装吗？自己已经意识到了为什么看两双手的感觉不同的原因了，那位包装中药的药师是在为病人包装药，在包装的时候心里想的一定是病人的病是否可以得到除却，而那双从西药房的橱窗里伸出的纤细的手，似乎是在索要着什么。

药品的包装应该也来一次包装的治理，从生产，到医院，一切多为病人想想吧，不是说不需要包装，是想说，需要的是为病人着想，而不是为了金钱利益着想的包装。我自己尝试过，即使我拿的药的盒子不改，也是可以装下两板药的。我们是否可以改变一下类似的包装的方便客户选择：价值的取向呢？

从食品和包装价值链看PET包装未来十年发展

通常，我们习惯于分析独立企业或者某个行业面对的问题，较少从体系角度来研究更广泛和更深层次的影响因素及其联系。实际上，很多企业面对的难题或行业的问题，需要从更广阔的角度看待和理解，以抽丝剥茧和切中核心。例如，价值链和利益相关者概念就是理想的工具，具有直观的优势。从这些概念把握整体变化，对于负责企业战略和整体市场策略的高级管理人员是非常重要的。

本文拟从PET 容器包装系统广义供应商，到食品生产者即消费者品牌拥有者这一价值链特定角度，讨论分析中国食品市场面临的机遇及其变化趋势。也许可以促使相关产业领导人员思考如何保持PET 食品包装市场稳健、盈利发展。锁定十年，是因为中国食品工业将要迎来的重大扩张机遇和奥运会这样的全球性事件。

包装工业本身是辅助工业，它必须服务和从属于主体工业的发展，比如食品加工工业。包装企业要想健康成长就必须深刻理解核心行业的发展规律。包装是食品营销最直接的工具，食品市场的宏观发展趋势和企业微观盈利情况将直接影响包装的选择考虑或者投资的动向。激烈的市场竞争造成食品工业的稀薄利润，这对包装工业的新投资和升级构成很大的挑战。食品工业与包装工业的紧密关系超过任何其他的行业，客观上两者必须追求共赢和同步，构成最紧密的价值链。

PET 容器包装以其在市场较高的价值定位，优异的技术特性，成为世界范围内发展最快的食品包装形式。虽然在中国仅有数十年历史，却已成为份额提升最快的包装业骄子。当然，PET 容器包装既要面对塑料技术演房屋改造进的压力，更要面对市场考验和其他包装形式的激烈竞争。如果，其在价值链中能够为整个系统创造价值，例如其增加的价值在消费者，零售业和工业界间的合理分配，则其发展必然一帆风顺。PET 容器包装工业，必须敏锐把握主体食品工业的细微却又本质的变化。市场从来不缺少挑战。