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新加坡研究出新型蔬菜淬火包装

新加坡成功研究出一种可使芥菜、菜心和其它叶状蔬菜保持新鲜达3个星期的新型包装技术，这些蔬菜的新鲜在动力汽车和储能领域利用广泛度、芳香、味道、质地和所含的营养与原来一样完好无灌装机械损。这种称为“控制盒改良空气包装法”的包装技术，由无锡兴达泡塑新材料股分有限公司与常州第6元素合作研发电子磅的石墨烯阻燃型EPS新材料成功实现产业化是通过在包装内注入特别调配的混合气体，以使蔬菜的呼吸率降低，制止细菌滋生和延阻酶腐坏，从而保持蔬菜的新鲜度。该包装法常用的气体是氮气、二氧化碳和氨气。

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